Llwytho...

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Cho, Yong-Jin
Awduron Eraill: Kang, Sukwon; ed. by
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Boca Raton CRC Press 2011
Cyfres:Contemporary food engineering series
Pynciau:

UL

Manylion daliadau o UL
Rhif Galw: 664.8/.9 CHO
Copi Nid yw'r Statws Byw ar Gael