Ładuje się......
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Boca Raton
CRC Press
2011
|
| Seria: | Contemporary food engineering series
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | xxxii, 346p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781439815243 |