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Standardization of process parameters for ready to eat fish products in indigenous polymer coated tin free steel cans(Thesis)
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Ph.D Thesis |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Kochi
Faculty of marine sciences, Cusat
2009.
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| Assuntos: |
UL
| Área/Cota: |
664.95 SRE T |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |