Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sindhu, O K
Weitere Verfasser: Surendran, P.K; guided by
Format: Ph.D Thesis
Sprache:English
Veröffentlicht: Kochi Faculty of marine sciences 2007
Schlagworte:
Seafood technology - microbial quality > Seafood safety > Seafood - pathogenie bacteria > Staphylococus - toxicity
Beschreibung
Beschreibung:Thesis
Beschreibung:209p.

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