Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sindhu, O K
Altres autors: Surendran, P.K; guided by
Format: Ph.D Thesis
Idioma:English
Publicat: Kochi Faculty of marine sciences 2007
Matèries:
Seafood technology - microbial quality > Seafood safety > Seafood - pathogenie bacteria > Staphylococus - toxicity
Descripció
Descripció de l’ítem:Thesis
Descripció física:209p.

Ítems similars