Hospitality management

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Baum, Tom; ed (ed.by)
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Los Angeles Sage 2011
Sarja:Sage library of tourism, hospital and leisure
Aiheet:
Hospitality management
Hospitality industry
Hospitality-People management
Tangible resource management
Kuvaus
Huomautukset:V.1: The idea of hospitality management, V.2: Hospitality industry, V.3: Management of people and service in hospitality, V.4: Management of hospitality tangible resources.
Ulkoasu:4v.
ISBN:9780857027764

Samankaltaisia teoksia