Ray, B. (2011). Fundamentals of food microbiology (4th ed.). CRC.
Chicago-stil citatRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. Boca Raton: CRC, 2011.
MLA-referensRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. CRC, 2011.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.