Ray, B. (2011). Fundamentals of food microbiology (4th ed.). CRC.
Chicago-стиль цитированияRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. Boca Raton: CRC, 2011.
MLA-цитированиеRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. CRC, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.