Ray, B. (2011). Fundamentals of food microbiology (4th ed.). CRC.
Styl cytowania ChicagoRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. Boca Raton: CRC, 2011.
Styl cytowania MLARay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. CRC, 2011.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..