Ray, B. (2011). Fundamentals of food microbiology (4th ed.). CRC.
シカゴスタイル引用形Ray, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. Boca Raton: CRC, 2011.
MLA引用形式Ray, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. CRC, 2011.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.