Ray, B. (2011). Fundamentals of food microbiology (4th ed.). CRC.
शिकागो स्टाइल उद्धरणRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. Boca Raton: CRC, 2011.
एमएलए उद्धरणRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. CRC, 2011.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.