Ray, B. (2011). Fundamentals of food microbiology (4th ed.). CRC.
Styl ChicagoRay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. Boca Raton: CRC, 2011.
Citace podle MLARay, Bibek. Fundamentals of Food Microbiology. 4th ed. CRC, 2011.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..