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Biosensors in food processing, safety, and quality control

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mutlu, Mehmet., ed (ed.by)
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: Boca ration CRC Press 2011
Assuntos:

UL

Detalhes do Exemplar UL
Área/Cota: 664.8/.9 MUT
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