Biosensors in food processing, safety, and quality control

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mutlu, Mehmet., ed (ed.by)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Boca ration CRC Press 2011
الموضوعات:
Food preservation techniques
Food safety measures
Food quality

UL

تفاصيل المقتنيات من UL
رقم الطلب: 664.8/.9 MUT
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة