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Enzymes in food processing fundamentals and potential applications
第一著者: | |
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その他の著者: | , |
フォーマット: | Printed Book |
言語: | English |
出版事項: |
New Delhi
I.K. International publishing house
2010
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主題: |
UL
請求記号: |
577.15:664 PAN |
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所蔵 | ステータス情報は利用できません |