Đang tải...

Mã QR

Enzymes in food processing fundamentals and potential applications

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Panesar Parmjit S.,ed (ed.by)
Tác giả khác:	Marwaha, Satwinder S.ed.by, Chopra, Harish K.,ed.by
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New Delhi I.K. International publishing house 2010
Những chủ đề:	Enzymes - food processing > Enzymology > Biocatalysts

Những quyển sách tương tự

BIOCATALYSTS AND ENZYME TECHNOLOGY
Bằng: BUCHHOLZ,KLAUS & KASCHE,VOLKER & BORNSCHEUER T UWE
Được phát hành: (2005)

BIOCATALYSTS AND ENZYME TECHNOLOGY/
Bằng: BUCHHOLZ,KLAUS
Được phát hành: (2012)

Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
Bằng: Harish K Chopra; Editor, et al.
Được phát hành: (2010)

Biocatalytic membrane reactors: applications in biotechnology and the pharmaceutical industry /
Bằng: Drioli, Enrico .
Được phát hành: (1999)

Biocatalysts and and biomolecular engineering /
Bằng: Hou, Ching T,Ed .
Được phát hành: (2007)

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
Được phát hành: (2013)

Food processing enzymes
Bằng: Pintauro, Nicholas, D.
Được phát hành: (1979)

ENZYMES FOR FOOD PROCESSING
Bằng: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
Được phát hành: (2012)

Enzymes
Bằng: Delvin,Samuel
Được phát hành: (2000)

Enzymes: a practical introduction to structure mechanism and data analysis
Bằng: Copeland, Robert A; Author
Được phát hành: (2000)

Enzymes in Molecular Biology /
Bằng: Shukla,, Arvind N
Được phát hành: (2009)

The enzymes: protein lipidation
Bằng: Sigman, David S; Editor, et al.
Được phát hành: (2001)

Process optimization for the production of enzymes and antibacterials from a marine fungus Penicillium citrinum S36 through solid state fermentation (Thesis)
Bằng: Smitha, S. L.
Được phát hành: (2011)

Enzymes in the environment: activity, ecology, and applications
Bằng: Burns, Richard G.
Được phát hành: (2002)

Enzymes
Bằng: Dixon, Malcolm; Webb, Edwin C
Được phát hành: (1964)

Seafood enzymes
Bằng: Haard, Norman F, Ed.; Simpson, Benjamin K
Được phát hành: (2000)

Proteolytic enzymes
Bằng: Lorand, Laszlo; Ed
Được phát hành: (1976)

Immobilized enzymes
Bằng: Mosbach, Klaus; Ed
Được phát hành: (1976)

Proteolytic enzymes
Bằng: Lorand, L; Ed, et al.
Được phát hành: (1970)

Enzymes in food processing/
Bằng: Choudhary, N L

Understanding enzymes
Bằng: Palmer, Trevor
Được phát hành: (1985)

Structure and activity of enzymes
Bằng: Goodwin, T W, Ed., et al
Được phát hành: (1964)

Enzymes of nucleic acid synthesis and modification, Vol.1: DNA enzymes
Bằng: Jacob, Samson T, Ed
Được phát hành: (1983)

Structure and function of enzymes
Bằng: Wynn, Colin H

Enzymes in food processing Fundamentals and potential applications /
Được phát hành: (2010)

Ordered mesoporous silica as supports for immobilization of biocatalyst(Thesis)
Bằng: Ajitha, S
Được phát hành: (2008)

Food Enzymology
Bằng: Fox, P.F
Được phát hành: (1991)

METHODS IN ENZYMOLOGY : ENZYME STRUCTURE
Được phát hành: (1993)

METHODS IN ENZYMOLOGY : PROTEOLYTIC ENZYMES
Được phát hành: (1981)

METHODS IN ENZYMOLOGY : ENZYME STRUCTURE
Được phát hành: (1986)

METHODS IN ENZYMOLOGY : ENZYME STRUCTURE
Được phát hành: (1993)

Enzymes: biochemistry, biotechnology and clinical chemistry/
Bằng: Palmer, Trevor
Được phát hành: (2008)

Handbook of enzyme electrophoresis in human genetics
Bằng: Harris, Harry; Hopkinson, D A
Được phát hành: (1976)

ENZYMES: Biochemistry, Biotechnology, Clinical chemistry
Bằng: Palmer, Trevor
Được phát hành: (2004)

Advances in enzyme regulation
Bằng: Weber, George; Ed
Được phát hành: (1990)

Advances in enzyme regulation
Bằng: Weber, George; Ed
Được phát hành: (1990)

Advances in enzyme regulation
Bằng: Weber, George; Ed
Được phát hành: (1990)

Advances in enzyme regulation
Bằng: Weber, George; Ed
Được phát hành: (1990)

Practical enzymology /
Bằng: Bisswanger, Hans
Được phát hành: (2004)

Elements of enzymology
Bằng: Arvind N Shukla; Author
Được phát hành: (2009)