טוען...
Enzymes in food processing fundamentals and potential applications
| מחבר ראשי: | Panesar Parmjit S.,ed (ed.by) |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Marwaha, Satwinder S.ed.by, Chopra, Harish K.,ed.by |
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New Delhi
I.K. International publishing house
2010
|
| נושאים: |
פריטים דומים
-
BIOCATALYSTS AND ENZYME TECHNOLOGY
מאת: BUCHHOLZ,KLAUS & KASCHE,VOLKER & BORNSCHEUER T UWE
יצא לאור: (2005) -
BIOCATALYSTS AND ENZYME TECHNOLOGY/
מאת: BUCHHOLZ,KLAUS
יצא לאור: (2012) -
Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
מאת: Harish K Chopra; Editor, et al.
יצא לאור: (2010) -
Biocatalytic membrane reactors: applications in biotechnology and the pharmaceutical industry /
מאת: Drioli, Enrico .
יצא לאור: (1999) -
Biocatalysts and and biomolecular engineering /
מאת: Hou, Ching T,Ed .
יצא לאור: (2007)