Enzymes in food processing fundamentals and potential applications

অনুরূপ উপাদানগুলি

• BIOCATALYSTS AND ENZYME TECHNOLOGY
  অনুযায়ী: BUCHHOLZ,KLAUS & KASCHE,VOLKER & BORNSCHEUER T UWE
  প্রকাশিত: (2005)
• BIOCATALYSTS AND ENZYME TECHNOLOGY/
  অনুযায়ী: BUCHHOLZ,KLAUS
  প্রকাশিত: (2012)
• Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
  অনুযায়ী: Harish K Chopra; Editor, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2010)
• Biocatalytic membrane reactors: applications in biotechnology and the pharmaceutical industry /
  অনুযায়ী: Drioli, Enrico .
  প্রকাশিত: (1999)
• Biocatalysts and and biomolecular engineering /
  অনুযায়ী: Hou, Ching T,Ed .
  প্রকাশিত: (2007)