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Enzyme Reactions as Index of Freshness of Fish and Shellfish
第一著者: | |
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フォーマット: | Printed Book |
言語: | English |
出版事項: |
Cochin
School of Marine Sciences
1987
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主題: |
UL
請求記号: |
T 664.95:577.15 DAM |
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所蔵 | ステータス情報は利用できません |