Yüklüyor......
Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York
Academic Press
1983
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Proceedings of the 3rd International Flavour conference, Greece, July, 1983 |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | xvi, 437 p. |