Загрузка...
Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
New York
Academic Press
1983
|
| Предметы: |
| Примечание: | Proceedings of the 3rd International Flavour conference, Greece, July, 1983 |
|---|---|
| Объем: | xvi, 437 p. |