Carregant...
Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
New York
Academic Press
1983
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | Proceedings of the 3rd International Flavour conference, Greece, July, 1983 |
|---|---|
| Descripció física: | xvi, 437 p. |