Lataa...

QR-koodi

Handbook of seafood quality, safety and health applications

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Alasalvar, Cesarettin.,ed (ed.by)
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	Chichester Wiley-Blackwell 2011
Aiheet:	Seafood quality-safety-health > Seafood safety > Food safety-quality > Seafood - health applications > Fishery processing-quality control > Fishery products-quality control

Samankaltaisia teoksia

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
Tekijä: Soares, Nuno F, et al
Julkaistu: (2016)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Julkaistu: (2010)

Quality assurance of seafood
Tekijä: Gorga, Carmine
Julkaistu: (1988)

Seafood safety
Tekijä: Ahmed, Farid E
Julkaistu: (1991)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
Tekijä: Sindhu, O K
Julkaistu: (2007)

Computer vision techniques in seafood quality control (Thesis)
Tekijä: Krishnakumar, S
Julkaistu: (2009)

Seafood and health
Tekijä: Nettleton, Joyce A
Julkaistu: (1987)

Evaluation of seafood freshness quality
Tekijä: Botta, J R
Julkaistu: (1995)

Improving seafood products for the consumer
Tekijä: Borresen, Torger.,ed
Julkaistu: (2008)

Handbook of seafood, quality, safety and health applications
Tekijä: Safroniuk, Janne, Ed
Julkaistu: (2015)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
Tekijä: Pigott, George M.
Julkaistu: (1990)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet, et al.
Julkaistu: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Tekijä: Leo M L Nollet, et al.
Julkaistu: (2007)

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
Tekijä: Shassi, S.
Julkaistu: (1998)

Evaluation of seafood freshness quality /
Tekijä: Botta, J. Richard
Julkaistu: (1995)

Seafood quality assurance /
Julkaistu: (2007)

Seafood packaging /
Julkaistu: (2007)

Haccp concepts in seafood industry /
Julkaistu: (2009)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Julkaistu: (2009)

Surimi and surimi seafood
Tekijä: Park, Jae W.
Julkaistu: (2000)

Sea food industry species, products, processing and safety
Tekijä: Granata, Linda Ankenman; ed

Fishery products quality, safety and authenticity
Tekijä: Rehbein, Hartmut.,ed
Julkaistu: (2009)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
Tekijä: Rakesh Kumar
Julkaistu: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
Tekijä: Nettleton, Joyce A
Julkaistu: (1985)

Improving the safety and quality of milk Vol-1: Milk Production and Processing
Tekijä: Mansel W Griffiths
Julkaistu: (2010)

The seafood industry :
Tekijä: Granata, Linda Ankenman
Julkaistu: (2012)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M.L
Julkaistu: (2007)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
Tekijä: Smitha Nair

Quality and safety in radiotherapy /
Julkaistu: (2010)

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Tekijä: Cho, Yong-Jin
Julkaistu: (2011)

Seafood handbook the comprehensive guide to sourcing, buying and preparation
Tekijä: Seafood Business.,ed
Julkaistu: (2010)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
Tekijä: Venugopal, V.
Julkaistu: (2006)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Tekijä: Nollet, Leo M.L.,ed
Julkaistu: (2010)

Food security Bill 2011 past, present and future
Tekijä: Yugal Mishra

Seafood and aquaculture: marketting handbook
Tekijä: Engle, Carole R,, et al
Julkaistu: (2017)

Processing aquatic food products
Tekijä: Wheaton, Fredrick W
Julkaistu: (1985)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
Tekijä: Ramachandran, A
Julkaistu: (1988)

Safety and health for engineers
Tekijä: Brauer, Roger L
Julkaistu: (2006)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
Tekijä: Long, Arnold C.
Julkaistu: (2009)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
Tekijä: Abhilash S.
Julkaistu: (2013)