Yüklüyor......

Novel enzyme technology for food applications

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Rastall, Robert; ed
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton CRC Press 2007
Seri Bilgileri:Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
Konular:

Benzer Materyaller