טוען...

QR Code

Novel enzyme technology for food applications

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Rastall, Robert; ed
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	Boca Raton CRC Press 2007
סדרה:	Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
נושאים:	Enzymes > Industrial applications Food technology Food > Biotechnology

פריטים דומים

Novel enzyme technology for food applications
מאת: Robert Rastall
יצא לאור: (2007)

Enzymes in food technology /
יצא לאור: (2010)

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
יצא לאור: (2010)

ENZYME AND FOOD BIOTECHNOLOGY
מאת: GHOSH, BANDANA AND RANGANATHAN M S AND SRIDHAR
יצא לאור: (2011)

ENZYMES IN FOOD biotechnology
יצא לאור: (2019)

Enzymes in food technology /
מאת: Whitehurst, Robert J.
יצא לאור: (2010)

Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
מאת: Harish K Chopra; Editor, et al.
יצא לאור: (2010)

Microbial enzyme technology in food applications /
יצא לאור: (2017)

Enzyme Technology Pacemaker of Biotechnology
מאת: Prasad, Nooralabettu Krishna
יצא לאור: (2011)

Biocatalysts and enzyme technology /
מאת: Buchholz, Klaus
יצא לאור: (2005)

Enzymes in food processing/
מאת: Choudhary, N L

Industrial enzymes: structure, function and applications
מאת: Polaina, Julio
יצא לאור: (2007)

Industrial enzymes : Structure, Function and Applications
מאת: Polaina, Julio; Ed. MacCabe, Andrew P; Ed
יצא לאור: (2007)

Biocatalysts and Enzyme Technology
מאת: Buchholz, Klaus Kasche, Volker Bornscheuer, Uwe T
יצא לאור: (2005)

Nano food packaging a new post-harvest venture
מאת: Ponnuswami, V...[et.al]
יצא לאור: (2012)

Food processing enzymes
מאת: Pintauro, Nicholas, D.
יצא לאור: (1979)

ENZYMES FOR FOOD PROCESSING
מאת: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
יצא לאור: (2012)

Enzymes in industry : Production and Applications
מאת: Aehle, Wolfgang; Ed
יצא לאור: (2004)

BIOTECHNOLOGY : ENZYMES,BIOMASS,FOOD AND FEED
יצא לאור: (1995)

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
יצא לאור: (2013)

Food science research and technology /
מאת: Jamaluddin, M D
יצא לאור: (2015)

Microbial enzyme technology in food applications /
יצא לאור: (2017)

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
מאת: Hou, Ching T.
יצא לאור: (2007)

Modification of enzymes for industrial applications. /
מאת: Sangeetha, K.

Food science and food biotechnology
מאת: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
יצא לאור: (2014)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS
יצא לאור: (2000)

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGY APPLICATIONS
יצא לאור: (2012)

Food science and technology
מאת: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed
יצא לאור: (2009)

Food science and technology /
יצא לאור: (2009)

Novel food packaging techniques
מאת: Ahvenainen, Raija
יצא לאור: (2003)

Novel food packaging techniques
מאת: Raija, Ahvenainen
יצא לאור: (2003)

Principles of enzymology for the food science/
מאת: Choudhary, N L
יצא לאור: (2012)

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /
יצא לאור: (2007)

Food science and processing technology /
מאת: Mirajkar, Mridula
יצא לאור: (2002)

Enzyme technology :
מאת: Nooralabettu Krishna Prasad .
יצא לאור: (2011)

Enzymes in food processing fundamentals and potential applications
מאת: Panesar Parmjit S.,ed
יצא לאור: (2010)

Food science and food biotechnology /
יצא לאור: (2003)

ENZYMES IN INDUSTRY PRODUCTION AND APPLICATION
יצא לאור: (1990)

Biocatalysis: biochemical fundamentals and applications
מאת: Grunwald, Peter; Author
יצא לאור: (2009)

Enzymic and non-enzymic catalysis /
מאת: Dunnil,P
יצא לאור: (1980)