Načítá se...

Novel enzyme technology for food applications

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Rastall, Robert; ed
Médium:	Printed Book
Jazyk:	English
Vydáno:	Boca Raton CRC Press 2007
Edice:	Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
Témata:	Enzymes > Industrial applications Food technology Food > Biotechnology

Podobné jednotky

Načítá se...

Novel enzyme technology for food applications
Autor: Robert Rastall
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Enzymes in food technology /
Vydáno: (2010)

Načítá se...

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
Vydáno: (2010)

Načítá se...

ENZYME AND FOOD BIOTECHNOLOGY
Autor: GHOSH, BANDANA AND RANGANATHAN M S AND SRIDHAR
Vydáno: (2011)

Načítá se...

ENZYMES IN FOOD biotechnology
Vydáno: (2019)

Načítá se...

Enzymes in food technology /
Autor: Whitehurst, Robert J.
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
Autor: Harish K Chopra; Editor, a další
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Microbial enzyme technology in food applications /
Vydáno: (2017)

Načítá se...

Enzyme Technology Pacemaker of Biotechnology
Autor: Prasad, Nooralabettu Krishna
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Biocatalysts and enzyme technology /
Autor: Buchholz, Klaus
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Enzymes in food processing/
Autor: Choudhary, N L

Načítá se...

Industrial enzymes: structure, function and applications
Autor: Polaina, Julio
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Industrial enzymes : Structure, Function and Applications
Autor: Polaina, Julio; Ed. MacCabe, Andrew P; Ed
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Biocatalysts and Enzyme Technology
Autor: Buchholz, Klaus Kasche, Volker Bornscheuer, Uwe T
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Nano food packaging a new post-harvest venture
Autor: Ponnuswami, V...[et.al]
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food processing enzymes
Autor: Pintauro, Nicholas, D.
Vydáno: (1979)

Načítá se...

ENZYMES FOR FOOD PROCESSING
Autor: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Enzymes in industry : Production and Applications
Autor: Aehle, Wolfgang; Ed
Vydáno: (2004)

Načítá se...

BIOTECHNOLOGY : ENZYMES,BIOMASS,FOOD AND FEED
Vydáno: (1995)

Načítá se...

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Food science research and technology /
Autor: Jamaluddin, M D
Vydáno: (2015)

Načítá se...

Microbial enzyme technology in food applications /
Vydáno: (2017)

Načítá se...

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
Autor: Hou, Ching T.
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Modification of enzymes for industrial applications. /
Autor: Sangeetha, K.

Načítá se...

Food science and food biotechnology
Autor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F; ed
Vydáno: (2014)

Načítá se...

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS
Vydáno: (2000)

Načítá se...

FOOD PROCESSING: BIOTECHNOLOGY APPLICATIONS
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food science and technology
Autor: Campbell-Platt, Geoffrey.,ed
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Food science and technology /
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Novel food packaging techniques
Autor: Ahvenainen, Raija
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Novel food packaging techniques
Autor: Raija, Ahvenainen
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Principles of enzymology for the food science/
Autor: Choudhary, N L
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products /
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Food science and processing technology /
Autor: Mirajkar, Mridula
Vydáno: (2002)

Načítá se...

Enzyme technology :
Autor: Nooralabettu Krishna Prasad .
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Enzymes in food processing fundamentals and potential applications
Autor: Panesar Parmjit S.,ed
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Food science and food biotechnology /
Vydáno: (2003)

Načítá se...

ENZYMES IN INDUSTRY PRODUCTION AND APPLICATION
Vydáno: (1990)

Načítá se...

Biocatalysis: biochemical fundamentals and applications
Autor: Grunwald, Peter; Author
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Enzymic and non-enzymic catalysis /
Autor: Dunnil,P
Vydáno: (1980)