Rastall, R. e. (2007). Novel enzyme technology for food applications. CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoRastall, Robert; ed. Novel Enzyme Technology for Food Applications. Boca Raton: CRC Press, 2007.
Trích dẫn MLARastall, Robert; ed. Novel Enzyme Technology for Food Applications. CRC Press, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.