Rastall, R. e. (2007). Novel enzyme technology for food applications. CRC Press.
Styl ChicagoRastall, Robert; ed. Novel Enzyme Technology for Food Applications. Boca Raton: CRC Press, 2007.
Citace podle MLARastall, Robert; ed. Novel Enzyme Technology for Food Applications. CRC Press, 2007.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..