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Freeze-drying of pharmaceutical and food products

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Hua, Tse-Chao
Natura:	Printed Book
Lingua:	English
Pubblicazione:	Boca ration CRC press 2010
Serie:	(Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
Soggetti:	Freeze-drying > Freeze-drying-equipments > Freeze-drying-pharmaceutical products

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