Chilled foods a comprehensive guide

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Brown, Martyn., ed (ed.by)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Boca ration CRC 2008
Edizioa:3rd ed.
Gaiak:
Food preservation - refrigeration > Chilled foods - packing > Chilled food plants - design

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena: 664.8.037 BRO
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak