Chilled foods a comprehensive guide

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Brown, Martyn., ed (ed.by)
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Boca ration CRC 2008
Upplaga:3rd ed.
Ämnen:
Food preservation - refrigeration > Chilled foods - packing > Chilled food plants - design

UL

Beståndsuppgifter i UL
Signum: 664.8.037 BRO
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk