Nalaganje...

Advances in food dehydration

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ratti, Cristina., ed (ed.by)
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca ration CRC 2009
Serija:(contemporary food engineering series)
Teme:
LEADER 00686 a2200181 4500
005 20151026132839.0
008 111223t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
080 |a 664.8.047  |b RAT 
100 |a Ratti, Cristina., ed.  |e ed.by  |9 18628 
245 |a Advances in food dehydration 
300 |a xviii, 468p. 
490 |a (contemporary food engineering series) 
653 |a Food drying  |a Dried food industry  |a Food drying - image analysis applications 
942 |c BK  |6 _ 
260 |a Boca ration  |b CRC  |c 2009  |9 13887 
020 |a 9781420052527 
999 |c 57413  |d 57413 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 6648047_RAT  |7 0  |9 70256  |a UL  |b UL  |c GEN  |d 2011-03-05  |e 116  |g 0.00  |o 664.8.047 RAT  |p 00065705  |r 2011-03-05  |v 0.00  |w 2011-03-05  |y BK