Improving seafood products for the consumer

other_versions_link
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Borresen, Torger.,ed (ed.)
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Cambridge Woodhead 2008
Fag:
Consumer-seafood > Seafood consumption-consumer attitude > Seafood-quality > Seafood products-consumer evalution
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xxvi, 585p.
ISBN:9781420074345

Lignende værker