Improving seafood products for the consumer

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Borresen, Torger.,ed (ed.)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Cambridge Woodhead 2008
Témata:
Consumer-seafood > Seafood consumption-consumer attitude > Seafood-quality > Seafood products-consumer evalution
Popis
Fyzický popis:xxvi, 585p.
ISBN:9781420074345

Podobné jednotky