Improving seafood products for the consumer

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Borresen, Torger.,ed (ed.)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Cambridge Woodhead 2008
الموضوعات:
Consumer-seafood > Seafood consumption-consumer attitude > Seafood-quality > Seafood products-consumer evalution
الوصف
وصف مادي:xxvi, 585p.
ردمك:9781420074345

مواد مشابهة