Φορτώνει......
Food science and technology
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Chichester
Wiley-Blackwell
2009
|
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xi, 508p. |
| ISBN: | 9780632064212 |