Handbook of processed meats and poultry analysis

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nollet, Leo M L (ed. by)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Boca Raton CRC Press 2009
Gaiak:
Meat - Analysis - Handbook, Manuals etc. > Paultry - Analysis - Handbook, manuals etc.

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena: 637.52(035) NOL R
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak