Carregant...
Handbook of processed meats and poultry analysis
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Boca Raton
CRC Press
2009
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | |
|---|---|
| Descripció física: | xvi,763p. |
| ISBN: | 9781420045314 |