Yüklüyor......
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton
CRC Taylor & Francis
2006
|
| Seri Bilgileri: | (Food science and technology; 153)
|
| Konular: |
UL
| Yer Numarası: |
664.951 VEN |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Konumu erişilebilir değil. |