Загрузка...
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Boca Raton
CRC Taylor & Francis
2006
|
| Серии: | (Food science and technology; 153)
|
| Предметы: |
UL
| Шифр: |
664.951 VEN |
|---|---|
| Копировать | Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working) |