Ładuje się......
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Boca Raton
CRC Taylor & Francis
2006
|
| Seria: | (Food science and technology; 153)
|
| Hasła przedmiotowe: |
UL
| Sygnatura: |
664.951 VEN |
|---|---|
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |