Lataa...
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Boca Raton
CRC Taylor & Francis
2006
|
| Sarja: | (Food science and technology; 153)
|
| Aiheet: |
UL
| Hyllypaikka: |
664.951 VEN |
|---|---|
| Nide | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |