Načítá se...
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Boca Raton
CRC Taylor & Francis
2006
|
| Edice: | (Food science and technology; 153)
|
| Témata: |
UL
| Signatura: |
664.951 VEN |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |