Carregant...

Handbook of dairy foods and nutrition

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Miller, Gregory D.
Altres autors: Jarvis, Judith K. Mc Bean, Lois D.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Boca Raton CRC Press 2007
Edició:3rd ed.
Matèries:

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 613.2:637.1 MIL
Còpia Comprovació en temps real no disponible