Handbook of dairy foods and nutrition

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miller, Gregory D.
Otros Autores: Jarvis, Judith K. Mc Bean, Lois D.
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton CRC Press 2007
Edición:3rd ed.
Materias:
Diary products in human nutrition > Nutrition
Descripción
Notas:
Descripción Física:[ ], 407p
ISBN:9780849328282

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