טוען...
Essential of food science
| מחבר ראשי: | Vaclavik, Vickie A. |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Christian, Elizabeth W. |
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York
Springer
2008
|
| מהדורה: | 3rd ed. |
| נושאים: |
פריטים דומים
-
Essentials of food science /
מאת: Vaclavik, Vickie
יצא לאור: (2003) -
Essentials of food science /
מאת: Vaclavik, Vickie
יצא לאור: (2008) -
Essentials of food science
מאת: Vaclavik, Vickie A
יצא לאור: (2014) -
Mathematical and statistical methods in food science and technology /
יצא לאור: (2014) -
Our food
מאת: Swaminathan M, Bhagavan R k
יצא לאור: (1969)