Načítá se...
Food microbiology: an introduction
| Hlavní autor: | Montville, Thomas J. |
|---|---|
| Další autoři: | Matthews, Kari R. |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Témata: |
Podobné jednotky
-
Food microbiology : an introduction /
Autor: Montville, Thomas J. -
Food microbiology /
Autor: Montville, Thomas J.
Vydáno: (2008) -
Food Microbiology : an Introduction
Autor: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
Vydáno: (2012) -
FOOD MICROBIOLOGY; AN INTRODUCTION
Autor: MONTVILLE, THOMAS J & MATTHEWS, KARL R
Vydáno: (2008) -
Food microbiology : an introduction /
Autor: Matthews, Karl R., a další
Vydáno: (2017)