Lanean...

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hou, Ching T. (ed.by)
Beste egile batzuk: Shaw, Jei-Fu
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Boca Raton CRC Press 2007
Gaiak:

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena: 664 HOU
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri