Carregant...

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hou, Ching T. (ed.by)
Altres autors: Shaw, Jei-Fu
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Boca Raton CRC Press 2007
Matèries:

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 664 HOU
Còpia Comprovació en temps real no disponible