Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

other_versions_link
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Hou, Ching T. (ed.by)
অন্যান্য লেখক: Shaw, Jei-Fu
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton CRC Press 2007
বিষয়গুলি:
Food Biotechnology > Functional foods > Enzymes > Biotechnology industries > Catalysis

UL

হোল্ডিংসের বিবরণ UL
ডাক সংখ্যা: 664 HOU
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি